小粋私が食べたチョコレートの中で、カカオが口に長く広がり至福度No.1の衝撃のおいしさでした。
参照：マリー・アントワネットも絶賛「ドゥボーヴ・エ・ガレ」の秘密 – Paris Art Navi
【チョコレート】マリー・アントワネットのピストル
「マリー・アントワネットのピストル」と聞いて、何を思い浮かべるでしょうか？
それは、フランス革命時代に生きた王妃の名を冠した、ドゥボーヴ・エ・ガレの最高級チョコレート。その名には、歴史と美食が交錯するストーリーが秘められています。
王妃に捧げられた特別なチョコレート
1780年、マリー・アントワネットの専属薬剤師だったドゥボーヴが考案したのが、この「ピストル」と呼ばれるチョコレートです。もともとは薬効を持つ嗜好品として作られたこの一品は、王妃の健康と楽しみのために特別に調整されました。
小粋薬が苦手だった王妃に、この500円玉のような丸くて薄いチョコレートに薬の載せたという歴史のある老舗のチョコレートです。
その名に込められた意味
「ピストル」とは、小さな丸い形状のチョコレートのことを指します。まるで銀貨のようなその姿は、当時の貴族社会を象徴する品格の高いデザイン。現代でもその伝統を受け継ぎ、厳選されたカカオと素材が用いられています。
味わうたびに感じる至福
ドゥボーヴ・エ・ガレの「マリー・アントワネットのピストル」は、カカオの芳醇な香りと滑らかな口溶けが特徴。ひとつひとつ丁寧に作られたこのチョコレートは、味わうたびに贅沢なひとときを提供してくれます。特に、上品な甘さと奥深いビターのバランスは、まさに「最上級」の名にふさわしい一品です。
あなたも王妃の気分を味わってみませんか？
時代を超えて愛され続ける「マリー・アントワネットのピストル」。その一粒に詰まった歴史と美味しさをぜひ体験してみてください。
小粋甘いのが苦手な男性にも、大絶賛でした。
あちこち日本のお店が閉店してしまい、バレンタインの時に来店あるかどうか・・・です。派手なチョコが長打の列になりますが、こちらは本当にカカオに魅せられた方が選ぶチョコレートだと思います。感動間違いなしですよ。
